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PROFUMO DI TISANE NATALIZIE

11 December 2022 — dalle ore 10.00 alle 16.30

Degustazione di tisane natalizie in collaborazione con la Cooperativa Sociale Miledù.

Le degustazioni saranno occasione per scoprire la realtà della cooperativa e dei suoi prodotti.

Miledù è una cooperativa di lavoro che anche ha la qualifica di impresa sociale, nata nel 2017 da una serie di collaborazioni con persone e organizzazioni comasche che da anni lavorano nel campo sociale. L’obiettivo è promuovere l’inserimento lavorativo e sociale di persone a rischio di esclusione. I percorsi di integrazione sono realizzati attraverso la co-progettazione di iniziative di valorizzazione del patrimonio culturale e ambientale, lo sviluppo di attività agricole e la realizzazione di interventi di tutela del paesaggio.

Le aree di maggior interesse sono la tutela del territorio (arte della pietra a secco, rigenerazione di terreni abbondanati, manutenzioni di aree esterne), l'apicoltura, la coltivazione di fiori eduli ed erbe aromatiche.

Potrete trovare consigli per la coltivazione, l'essicazione e la cura di fiori eduli e delle erbe aromatiche, ma non solo! Ad aspettarvi ci sarà anche il profumo delle tisane, il sapore dei sali e degli zuccheri aromatizzati, il colore dei fiori per decorare piatti e insalate.

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